Dal piccolo balcone al terrazzo super attrezzato in città, fino al grande giardino in una villa di campagna, si diffonde il piacere di cucinare all'aperto con i nuovi barbecue che consentono di graduare con precisione fiamme, braci e calore per non bruciare il cibo e per non disturbare con fumi e odori i vicini.
Gli ultimi modelli – realizzati con linee di design e materiali raffinati – diventano l'elegante centro di una serata con gli ospiti o rendono piacevole un pic-nic sul piccolo balcone. I prezzi sono molto diversi, in base alle dimensioni, alle prestazioni e al tipo di funzionamento poiché, per esempio, gli apparecchi a gas costano di più. In linea di massima, per i modelli in muratura si va da 150 a oltre 2mila euro, mentre quelli portatili a carbonella e legna possono partire da poche decine di euro per arrivare a circa 200 euro. I barbecue tradizionali, su rotelle, hanno un prezzo medio di circa 500 euro, con punte molto alte per quelli che, come le proposte Alpes Inox e Metalco, sono vere e proprie cucine all'aperto con diversi tipi di cottura.
Gli ultimi modelli – realizzati con linee di design e materiali raffinati – diventano l'elegante centro di una serata con gli ospiti o rendono piacevole un pic-nic sul piccolo balcone. I prezzi sono molto diversi, in base alle dimensioni, alle prestazioni e al tipo di funzionamento poiché, per esempio, gli apparecchi a gas costano di più. In linea di massima, per i modelli in muratura si va da 150 a oltre 2mila euro, mentre quelli portatili a carbonella e legna possono partire da poche decine di euro per arrivare a circa 200 euro. I barbecue tradizionali, su rotelle, hanno un prezzo medio di circa 500 euro, con punte molto alte per quelli che, come le proposte Alpes Inox e Metalco, sono vere e proprie cucine all'aperto con diversi tipi di cottura.
A gas, a carbonella, elettrico?
Simbolo del barbecue sono le braci ardenti create dalla carbonella o dalla legna, il cui calore naturale conferisce, soprattutto a carne e pesce, un profumo e una rosolatura unici. Il barbecue tradizionale richiede però tempo sia per la preparazione, sia per la pulizia. Per chi desidera grigliare rapidamente i cibi e dispone di poco spazio può essere indicato un piccolo apparecchio elettrico che crea meno fumi. Chi, invece, cucina spesso all'aperto e ha un'ampia terrazza o un ampio giardino, può scegliere i grandi apparecchi su ruote, dotati di bruciatori a gas sui quali va messa una pietra lavica per avere l'«effetto barbecue».
mini e pieghevoli
Un "secchiello" di minimo ingombro per piccoli spazi o addirittura per la tavola come Smile di Ferraboli, l'elegante Eva Solo di Schönhuber in ceramica, il compatto Italy Inox (sempre di Ferraboli) e il modello richiudibile O Grill di Ricci rappresentano la risposta ottimale per conciliare le esigenze dello spazio con quelle di una sana cucina all'aperto. Quando occorre un apparecchio ancor più semplice, ecco i bracieri pieghevoli di Primrose. Wood-U di Antrax, girevole sull'asta di sostegno, occupa uno spazio minimo e d'inverno può essere smontato e posto al riparo.
Simbolo del barbecue sono le braci ardenti create dalla carbonella o dalla legna, il cui calore naturale conferisce, soprattutto a carne e pesce, un profumo e una rosolatura unici. Il barbecue tradizionale richiede però tempo sia per la preparazione, sia per la pulizia. Per chi desidera grigliare rapidamente i cibi e dispone di poco spazio può essere indicato un piccolo apparecchio elettrico che crea meno fumi. Chi, invece, cucina spesso all'aperto e ha un'ampia terrazza o un ampio giardino, può scegliere i grandi apparecchi su ruote, dotati di bruciatori a gas sui quali va messa una pietra lavica per avere l'«effetto barbecue».
mini e pieghevoli
Un "secchiello" di minimo ingombro per piccoli spazi o addirittura per la tavola come Smile di Ferraboli, l'elegante Eva Solo di Schönhuber in ceramica, il compatto Italy Inox (sempre di Ferraboli) e il modello richiudibile O Grill di Ricci rappresentano la risposta ottimale per conciliare le esigenze dello spazio con quelle di una sana cucina all'aperto. Quando occorre un apparecchio ancor più semplice, ecco i bracieri pieghevoli di Primrose. Wood-U di Antrax, girevole sull'asta di sostegno, occupa uno spazio minimo e d'inverno può essere smontato e posto al riparo.
Eleganti per terrazza e piscina
La proposta Viteo di Ecliss si inserisce anche nelle terrazze e negli esterni più raffinati o a bordo di una piscina poiché è una lineare base di cemento sulla quale si posa, all'altezza desiderata, una sottile griglia. Il cilindro nero e girevole di Focus, su rotelle, o quello di Ricci hanno design pulito e funzionalità, poiché sono girevoli e dotati di coperchio, per evitare pericolosi spegnimenti. Per garantire un uso sicuro e senza incidenti è bene scegliere modelli con ruote robuste come quelli dei Signori del Barbecue, di Ferraboli o Leroy Merlin, che favoriscono gli spostamenti per allontanarli dalle fonti d'acqua durante la cottura. I tradizionali apparecchi sono dotati di coperchi che trasformano la griglia di cottura in forno per cuocere le pietanze più in fretta e al riparo.
La proposta Viteo di Ecliss si inserisce anche nelle terrazze e negli esterni più raffinati o a bordo di una piscina poiché è una lineare base di cemento sulla quale si posa, all'altezza desiderata, una sottile griglia. Il cilindro nero e girevole di Focus, su rotelle, o quello di Ricci hanno design pulito e funzionalità, poiché sono girevoli e dotati di coperchio, per evitare pericolosi spegnimenti. Per garantire un uso sicuro e senza incidenti è bene scegliere modelli con ruote robuste come quelli dei Signori del Barbecue, di Ferraboli o Leroy Merlin, che favoriscono gli spostamenti per allontanarli dalle fonti d'acqua durante la cottura. I tradizionali apparecchi sono dotati di coperchi che trasformano la griglia di cottura in forno per cuocere le pietanze più in fretta e al riparo.
In qualsiasi stagione
I barbecue in muratura come quelli di Palazzetti mettono a disposizione vani e ripiani per cucinare in modo comodo e resistono a qualsiasi condizione ambientale. Sunday One è la versione componibile, smontabile e rimontabile in tempi rapidi, in modo da alternare i sistemi di cottura e regolare l'altezza del piano. Per chi ha un piccolo spazio ma vuole avere un barbecue sempre pronto per l'uso, senza doverlo proteggere, ecco l'originale Sigmafocus di Focus, ribaltabile a muro, con diverse posizioni, e molto elegante.
I barbecue in muratura come quelli di Palazzetti mettono a disposizione vani e ripiani per cucinare in modo comodo e resistono a qualsiasi condizione ambientale. Sunday One è la versione componibile, smontabile e rimontabile in tempi rapidi, in modo da alternare i sistemi di cottura e regolare l'altezza del piano. Per chi ha un piccolo spazio ma vuole avere un barbecue sempre pronto per l'uso, senza doverlo proteggere, ecco l'originale Sigmafocus di Focus, ribaltabile a muro, con diverse posizioni, e molto elegante.
Fonte : Case24plus
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